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正月準備~

いやぁ お昼を久しぶりに築地の場外へ
すでに正月仕様になっていて ちょっと驚き(^^ゞ

行ったついでに もちろんお買い物~
本日はリクエストのあった「たらこ」
他に鳥藤さんで 鴨鍋用の「鴨肉」
川邊さんで「鰹削り節<混合>」

今年のお節料理は本格的なお出汁で作ってみようかと(^o^)丿
いまからちょっと楽しみにしてます

しかし 今日でもすでに混んでいる築地・・・
29日に家族で買い物に来ようって決めていますが
例年のごとく混むんだろうなぁ (^_^;)

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日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事

Comments

wawaさ~ん(^o^)丿
鴨肉 火を通しすぎると硬くなりますから
気をつけてねぇ

鹿の子さん
もう少し早ければ新居でお正月?だったのかなぁ
あわただしい時期の引越し準備・・・
お疲れ様~~~(^^ゞ

Posted by: ノノ☆ | December 28, 2006 at 02:27 PM

夕べの雷雨はすごかったですねぇ。
おつゆは甘めですね♪すき焼き風、豪華な感じになりそうで良いですね!!ありがとうございます〜

Posted by: wawa | December 27, 2006 at 10:57 PM

暮れの築地は、想像しただけで恐ぁ~~い

我が家は、クリスマスも正月も無し!!
なんか そんな気分になれない鹿の子ですぅ~

お正月準備頑張って下さいね

Posted by: 鹿の子 | December 27, 2006 at 12:42 PM

リコさんへ
手作りするのは数品だけで・・・
あとは買うのです!(*^_^*)と力強く(笑)
「りんご入りきんとん」が我が家の定番で
最近加わったのが鴨肉のロースト(^^ゞ
TVでこの時期よく放送する『簡単お節料理~』
っていう番組よりメモしたレシピです。

たまたま築地で鴨肉が買えるので
それをメインに買い物部隊です(^^ゞ

wawaさん
鴨鍋は 少し甘めのつゆ仕立がいいようです
鴨肉ですき焼風も 美味しいですよ~
今回買いましたのは「鴨鍋セット」として
肉団子とお肉そしてツユが入っているもので

もちろん「ツユ」それだけでは足りませんから
めんツユ足して 調節
あとは普通に鍋(白菜・ねぎ・とうふ・水菜など)
たいしたレシピはないんですよ~(^^ゞ

どうぞお試しあれ 

Posted by: ノノ☆ | December 27, 2006 at 12:12 AM

築地きっとすごいのでしょうね〜行ってみたいなぁ。私は今年はお正月料理はナシですが、鴨鍋はしてみたいと思ってるんです。でも実は、初めて。。よかったらレシピやコツを教えて下さいー

Posted by: wawa | December 26, 2006 at 09:29 PM

毎年、築地でお正月用の買い物をなさるのですか?
本格的!
おせち料理も手作りなのですね!!
写真のアップを楽しみにしています♪
私は、今年は買うことにしました(^_^;)

Posted by: リコ | December 25, 2006 at 11:28 PM

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