３月～

ラッキ～なことに先週に続いて美味しいお店へ

タイラ貝の殻をうつわに
お刺身

赤貝が美味しかったぁ
その下には
か～るく焼き目が入った
タイラ貝も（ホタテに似てます）

山葵　ちゃんと山葵おろし（鮫肌）を
使用して　風味最高～

よく行っている友人の話では
刺身ってここで初めてだわ～って
そういえば　そうかも～（３回めにして初）

椀物です

もう透き通ってますよ～
でも優しいお出汁が

菜の花そして　人参（花型）
下にありますのは

海老芋・・割って　びっくり
カニの身が

海老芋にカニ　　すごい組み合わせ～
店主いわく「サプライズです」って

手前の瀬戸物

ふきのとうの天ぷら
鰆の焼き物にとろろかけ（そばの実いり）

ガラスの器

長いもと蒟蒻のしろあえ
山葵の花添え

実はこの蒟蒻が・・・
言われても　えっ？蒟蒻ですか？って
信じられない食感で　揚げてあるそうなんですが
コレ美味しい～　

ちょっとアップも

器に凝れるのも
和食ならでは・・・

ちなみに隣のグループの
和え物は
瀬戸物の違う形

そうそう　オレンジ色の小さいのは
からすみで～す

もう食べちゃうと
すぐ忘れてしまうわぁ～

ご飯：豆ご飯

汁物：なめこ

香の物、牛肉のしぐれ煮つき～

豆ご飯は　これで最後ですねぇ～
って店主。

来年の節分までおあずけってことで
今日はおかわりをしちゃいました

べったら漬けも美味しかったなぁ ・・・
どこのだろう～　聞けばよかったと　ちょっと後悔っす

今日のデザートは
スィートポテト

そして抹茶。

ポテトに抹茶　
和と洋の組み合わせ
アリです。

お料理を携帯でパチリ、パチリ・・・
うまく撮れますか？って

こんなですよ～って店主にお見せしたけど
お料理の美味しさを表現するには
まだまだ・・　だけど写真には興味を持ってもらいましたぁ～