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新年会

新年会
2月になりましたが
新年会~

いつもだと
旧正月に合わせてですから…
少し早め
毎年恒例の台湾出身の
ママ友さん宅で

仕事の日だったので
私は遅れての参加ですぅ

盛り付け少しくずれたけど
前菜の一皿を
鶏肉は紹興酒に漬けたもの
鴨肉、牛肉、クラゲの酢の物など

他に
前日より手伝いした
富貴(十種類の食材使用)
すべて千切りに
これが結構 時間かかるので
毎年お手伝いです 
downこちらが富貴(フウキ)

100205_180702

他にもまだまだ
お料理はたくさん
魚の蒸し物、肉団子のスープ
フカヒレ、厚揚げの肉挟み
エビと松の実、挽き肉のレタス包み
ビーフンなどなど

down ふかひれですぅ

100205_210001

ビールにワインと美味しい烏龍茶
お茶好きの彼女の烏龍茶は
本当に香りがよくて美味しい

締めに丸武スイーツ
喜んで貰えましたぁ

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